Nel nostro ristorante si servono cibi solo per gli ospiti della Villa. La particolarita' della coltivazione ecologica delle vivande, la preparazione e la scelta dei cibi e' cio' che contraddistingue la nostra cucina dalle altre.
Siccome abbiamo indirizzato tutta la nostra offerta gastronomica verso un modo sano, tra le altre specialita' avete l' opportunita' di scelta di cibi particolari con tasso di glicemia basso.
La cucina istriana e mediterranea e' interessante e del tutto innovativa in cui goderete, assieme ad una offerta varia di vini nostrani e di bibite istriane.
Potete scegliere cibi a base di pesce, crostacei e conchiglie, carne e paste, il tutto preparato in modo tradizionale.
Ogni giorno si puo' scegliere tra tre tipi di menu, mentre per i cibi a richiesta ci serve un giorno di preavviso, tutto secondo il vostro desiderio.
Inoltre prepariamo il pane fatto in casa e dolci caserecci, mentre i fichi e le giuggiole le raccogliete direttamente dall' albero nel nostro orto.